産学官連携「全国十大赌博官网×マルト」商品開発プロジェクト開発商品を発表しました | INFORMATION

2024年3月15日（金）、株式会社マルトと健康栄養学科の学生による「食品栄養研究会」が開発した商品の発表会を行いました。

全国十大赌博官网と株式会社マルトは、管理栄養士を目指す学生と共に、茨城県の野菜摂取量の拡大を目的に、2023年7月より茨城県産野菜を使用した商品の開発を進めてきました。

人間科学部健康栄養学科の飯村裕子准教授が、健康栄養学科の学生によるサークル「食品栄養研究会」を通して関心のある学生を募り、4つのグループがそれぞれ商品の開発に取り組みました。さらに、今回、商品のデザイン等に人間科学部コミュニケーション学科の学生が担当し、より学生主体で開発した商品が完成しました。

発表会

商品開発チームとデザイン担当チームが、それぞれの商品概要や開発コンセプト、商品の特徴を生かしたパッケージデザイン等について、プレゼンテーションを行いました。

（１）商品名：いがっぺカレー

① 販売価格：500円（本体価格）、540円（税込価格）
② 商品概要：約70gの茨城県産野菜がゴロゴロと入った食感の楽しいカレー
辛さは甘口に仕上げ、お子さんや辛いのが苦手な方でもおいしく野菜を補うことができるよう仕上げました。
③ 販売店舗名：マルト全店（勿来駅前店を除く）
④ 販売日：2024年３月23日（土）～

（２）商品名：参上！ピザレンジャー

① 販売価格：399円（本体価格）、431円（税込価格）
② 商品概要：野菜本来の旨み、甘みを活かしています。
質の良い茨城県産野菜を使用し、彩りが良くなるよう仕上げました。
③ 販売店舗名：SC平尼子店、SC笠原店
④ 販売日：2024年3月23日（土）、3月30日（土）、4月13日（土）、4月20日（土）の4日間限定

（３）商品名：ときゃろっとケーキ

① 販売価格：498円（本体価格）、538円（税込価格）
② 商品概要：品概要：茨城県産のにんじん、しょうが、クルミ、レーズン配合のキャロットケーキ
スパイスの効いた素朴な甘さに仕上げました。
③ 販売店舗名：SC平尼子店、SC笠原店
④ 販売日：2024年3月23日（土）、3月30日（土）、4月13日（土）、4月20日（土）の4日間限定

（４）商品名：831（やさい）だんご

① 販売価格：120円/本（本体価格）、130円/本（税込価格）
350円/3本（本体価格）、378円/3本（税込価格）
550円/5本（本体価格）、594円/5本（税込価格）
② 商品概要：一口サイズの団子が2個串にささっており、餡はトマト、にんじん、枝豆、モロヘイヤ、レンコンの5種類を用意しました
③ 販売店舗名：SC平尼子店、SC笠原店
④ 販売日：2024年3月23日（土）、3月30日（土）、 4月13日（土）、4月20日（土）の4日間限定

ご協力企業

株式会社磯山商事　様：いがっぺカレー
株式会社 STアンジェリーク様：ときゃろっとケーキ
株式会社岩村製餡工場様：831だんご

開発を担当した「食品栄養研究会」の学生たち

株式会社マルトのみなさんと記念撮影